Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Palmové svinstvo

11. 01. 2016 13:19:17
V poslední době strmě roste veřejný odpor proti palmovému a palmojádrovému oleji, které bývají na etiketách výrobků označovány úplně jinak, než jak by měly být.

Ať už je olej vyroben z oplodí palem (palmový), nebo z jader jejich plodů (palmojádrový), v principu jde v obou případech o pěkný kekel.

O škodlivosti nebo přinejmenším neprospěšnosti této komodity, co se lidského zdraví týče, bylo řečeno, napsáno i natočeno už celkem dost. Pro lepší informovanost veřejnosti by vlastně stačilo už jen aby toho bylo více vyslechnuto, přečteno a zhlédnuto.

Právě tak není žádným tajemstvím, že rostoucí poptávka potravinářských producentů po tomto blivajzu zákonitě vede ke zvýšené produkci, která si žádá stále větší prostor. V domovských zemích palmového humusu, Indonésii a Malajsii, tak dochází k masivnímu kácení a vypalování deštných pralesů, což s sebou přináší další jevy jako snížení produkce kyslíku, enormní emise způsobené vypalováním, vyhynutí původních druhů žijících v pralesích, i např. cílené vybíjení tisíců orangutanů, kteří palmy na vzniklých plantážích zbytku světa ujídají.

Ohromným problémem informovaného spotřebitele je ale fakt, že produkty tohoto palmového průmyslu dnes figurují mezi ingrediencemi absurdně vysokého procenta potravin v našich obchodech. Jen za poslední týden jsem svým odporem k palmové špíně byl donucen nechat v regálech desítky produktů. Cena a chemické vlastnosti jsou pro výrobce zásadními parametry a ani slavné nebo prémiové značky se produktu palmy olejné rozhodně nevyhýbají. Chce-li tedy spotřebitel koupit neznesvěcený sortiment, musí každý výrobek pečlivě v rukou převracet, složení v mateřském jazyce vyhledat, drobná písmenka rozluštit a, jak jsem již uvedl, v mnoha případech zboží s odporem do regálu vrátit.

Velkému množství spotřebitelů to ale nestojí za tu námahu, neb, což je zcela pochopitelné, chtějí nákupem strávit co nejméně času, chtějí si koupit, na co jsou zvyklí a co jim koneckonců chutná. Složitě hledat tu minoritu výrobků, které palmový kentus neobsahují, to vyžaduje jisté odhodlání a časovou investici, jež nemůže nebo nechce věnovat každý. Nelze tedy realisticky očekávat, že odpor k palmové břečce (byť rostoucí) přinese masovou změnu spotřebitelského chování, která by donutila výrobce k reakci ve formě změny receptur.

Stávající situace nicméně přináší jedinečnou příležitost zavedeným potravinářským společnostem. Když někdo z producentů ze svého sortimentu palmovou blitku odstraní, může rozjet velmi efektivní marketingovou kampaň. Byla-li by značka výrobce zárukou absence palmového hnoje, pak by spotřebitel měl jednoduchou orientaci a výrobce zajištěnou stále se rozrůstající a poměrně fundamentální cílovou skupinu. Rád bych na závěr uvedl jméno nějakého takového výrobce a udělal mu tak alespoň malou reklamu. Bohužel zatím ale není komu.

Můj předchozí blog: Válka kolem uprchlíků

Autor: Jan Mareš | pondělí 11.1.2016 13:19 | karma článku: 30.15 | přečteno: 1269x

Další články blogera

Jan Mareš

Zloděj křičí: Chyťte zloděje!

Miloš Zeman se cítí natolik silný v kramflecích, že se nežinýruje vyzvat Daniela Hermana k odchodu z vlády, neboť "několikrát prokazatelně lhal". Je k smíchu a zároveň k pláči, že jeho obvinění je jedna velká lež.

7.11.2016 v 10:09 | Karma článku: 30.21 | Přečteno: 959 | Diskuse

Jan Mareš

A mistrovství světa v zarputilém lhaní, kterému stejně nikdo nevěří, vyhrává...

...hradní mluvčí Jiří Ovčáček. Mistrovský pohár přebírá od předchozího mistra této disciplíny Michala Haška, který své přesvědčivé vítězství z roku 2013 nedokázal obhájit.

3.11.2016 v 10:11 | Karma článku: 26.84 | Přečteno: 654 | Diskuse

Jan Mareš

Vážení v Mall.cz, děláte si ze zákazníků šoufky?

Mall.cz pro mě dřív byla celkem solidní značka. Zdá se ale, že poslední dobou dělá tato firma vše pro to, aby svou silnou pozici na trhu oslabila, co to jen dá. Křetínský tak zainvestoval do značky padající rychleji než cena ropy.

29.1.2016 v 10:04 | Karma článku: 19.27 | Přečteno: 1448 | Diskuse

Další články z rubriky Společnost

Lukáš Masopust

Co by se stalo, kdybychom zrušili známky?

Celkem nic nebo hodně. Pří opravování malých projektů, které moji žáci dělali na hodinách programování, jsem si uvědomil, že známky je na čase zrušit. Jsou už jen takovým přežitkem, který dává žákovi velmi malou zpětnou vazbu.

17.8.2017 v 0:01 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 54 | Diskuse

Miloslava Cejpková

Jak jsem se seznamovala

Nejdřív jsem chtěla napsat o své dobré kamarádce Karle... ale proč dělat zbytečná tejemství. Stane se, že jste 35 let s někým, s kým si představujete soužití do vysokého stáří a najednou

16.8.2017 v 23:52 | Karma článku: 5.74 | Přečteno: 102 | Diskuse

Jaroslav Andrýsek

Když nebudou dálnice, nebude se jezdit

Ekologické organizace se snaží zablokovat stavbu dálnic. Jejich boj má přispět k lepšímu životnímu prostředí. Ale jak je to doopravdy?

16.8.2017 v 23:05 | Karma článku: 10.53 | Přečteno: 125 | Diskuse

Jan Ziegler

Za protiizraelskou nenávist zasluhuje Irán tvrdý trest

Je hrozné, že takovou zášť zatahuje tato muslimská země do sportu. Dva výborní iránští fotbalisté nemohou hrát za národní tým, protože nastoupili za Panionios Atény proti týmu z Židovského státu.

16.8.2017 v 20:45 | Karma článku: 14.08 | Přečteno: 394 | Diskuse

Josef Nožička

Jen 9 % nových migrantů má v Německu práci

Není tomu tak dávno, co se psalo a mluvilo o tom, že kvůli stárnutí německé populace je třeba, aby tamní ekonomiku oživil příchod dostatečného počtu migrantů.

16.8.2017 v 19:40 | Karma článku: 34.94 | Přečteno: 1146 | Diskuse
Počet článků 22 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 4904
Člobrda, který přemýšlí o dění okolo sebe vlastní hlavou, který je nerad zticha, když něco není, jak by mělo být, nebo když něco stojí za komentář.

Seznam rubrik

Oblíbené blogy

Napište mi

Vzkaz autorovi


Zbývá 1000 znaků.


Toto opatření slouží jako ochrana proti webovým robotům.
Při zapnutém javaskriptu se pole vyplní automaticky.


více


Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.